ザ・ラーメンスモールアックス
年末年始と忙しくてなかなかブログ更新できなくて申し訳ありませんでした。
生活の方が落ち着いてきたのでまた週1程度でブログ再開させていただきますのでよろしくお願いします。
あけまして!おめでとう!!ございます!!!ということで今回は大井町駅から徒歩3分ぐらいのところに『ザ・ラーメンスモールアックス』さんにお邪魔しました!
こちらのお店は二郎系ということでかなり評判の高いお店で前からずっと行きたいと思っていました。
ジャジャーーン!!!
ジャジャジャジャーン!!!!!(くどい)
・小ラーメン(アブラマシ)
醤油強めの非乳化スープで二郎と比べるとかなりあっさりしてます。
ブタは麺の下に隠されていました。スープがしっかりと溶け込んでいて脂身少なめですが柔らかく食べ応えのあるタイプで個人的には満足😄麺も二郎系ならではの太めの平打ち麺で美味しゅうございました!
とにかくスープが私にすごくマッチしててかなり!お勧め!!です!!!
完食✨
ブタの写真も撮ってはいたのですが間違えて消してしもた…
こちらのお店では二郎系にしては比較的ヤサイも麺も量はそこまで多くないのでいろんな人に食べてもらいたいですね( ◠‿◠ )
ただ、ただ店内がかなり狭いです!お昼時に行くとかなり混むことが予想されるのでちょっと時間をずらして行くことをお勧めします。
今まで食べた二郎系の中で1番好きなラーメンでした🍜
1年ぐらいたったら私の個人的ラーメンランキングでもやりたいなぁ…
それでは今回この辺で失礼します。
麺家千晃 新横浜店
今回は!辛いもの繋がりということで《しびれまぜそば》なるものを食べてきました!!
麺家千晃 新横浜店
特しびれまぜそば(大) ¥1080
トッピングで味付きうずらを頼みました!
割りスープは最初からついてきます。
それでは早速まぜまぜしていきます!!
そして一口…うっまあああい!麺が!もちもち!辛さも痺れもなかなか!だが美味い!
全体的に濃いめの味付けかな?自分はかなり好み!!!
チャーシューも柔らかくておいしっ(°▽°)
そして半分くらい食べたところでスープを投入
スープの量はお好みでいれてください🎵
自分は少しだけいれましたっ(*´∀`)♪
あっさりとした鶏がらスープを入れることで辛さも落ち着きかなり食べやすい!
というわけで今回も美味しく最後までいただくことができました( ^ω^ )
こちらのお店では普通のラーメンもかなり人気なので皆さんぜひ立ち寄ってみてくださいっ!
匠
家系、二郎系が好きな私ですが最近担々麺にハマっております。
というわけで今回紹介するお店はこちら!
横浜駅東口地下ポルタにあります『匠』さん
担々麺と麻婆豆腐を売りにしてるこちらのお店
・麻辣味玉のせ担担麺(たしか940円)
具は挽肉、ザーサイ、青菜、そして味玉!
ゴロゴロしたザーサイがこれまた良い食感で麺と一緒に食べるのが至福のとき…
そして担担麺には味玉がかかせないです🤤
麻辣というぐらいですから辛いですが、そういう時は味玉を食べて口の中をリセットしましょう!味玉のとろ〜りとした黄身が口の中をマイルドにしてくれます。
胡麻の風味もしっかりと漂ってきて食欲を増幅させてくれます。
食感の良い中細麺に濃厚なスープが絡み口の中にガツンと辛さがきて、美味い!でも辛い!やっぱり美味しい(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎
今回は頼んでないですが残ったスープにご飯を入れて食べるとかなり美味しいです😋
ごちそうさまでした〜😆
唇が痺れていたい…
辛いのが苦手な方は普通の担担麺もありますのでそちらはよりマイルドな味わいになっています。
麻婆豆腐定食も頼んでいる人がかなり多くこちらはライスおかわり無料とのことです!
気になった人はぜひ寄ってみてください!
横浜らーめん渡来武
今回は家系らーめんの紹介です🍜
家系らーめんとは簡単にいうと横浜発祥の豚骨醤油ベースのスープに太麺の組み合わせのらーめんのことです。(合ってるよね?)
ということで自由が丘駅から徒歩3分ぐらいのところにある『横浜らーめん渡来武』さんに来ました!
自由が丘駅周辺はラーメン屋が多いのですがその中でも評判の高いこちらのお店が前から気になっていました🤤
そして今回頼んだラーメンはこちらです💁♂️!
渡来武ラーメン 1000円
無料ライス(中)
渡来武ラーメンはチャーシュー、ほうれん草、味玉、のりがトッピングされてて通常のトッピングより150円安いそうです!
食べた感想ですが…濃い!!!スープがかなり濃厚ですね。スープにとろみがあり、なおかつクリーミーさも感じて濃厚だけどマイルドさも合わせもつかなりインパクトのあるスープでした。
そしてライスによく合います🍚
濃厚なスープに浸したのり・ほうれん草でライスをかっこむ…美味すぎる…
チャーシュー・味玉でさらにライスを食べ進める…気付いた時にはライスがなくなっている…!!!😭
心配ご無用です😄ライスのおかわりも無料です!
中細麺のもっちりとした麺も美味しく、スープに全然負けていません。麺をすすって、ライスを食べて、スープを飲む。あぁ〜たまんねぇ…
というわけで今回もかなり美味しく頂けました!ラーメンだけでも満足ですがそこにライスも合わさることで最後まで飽きずに完食することができました(o^^o)
ライスは無料なのでお得ですっ!
ぜひ自由が丘駅に寄った際には立ち寄ってみてください!!
らーめん 忍者
今回も二郎系です。(やめられん…)
秋葉原駅の昭和通り口から徒歩3分ぐらいのところにある『らーめん 忍者』さんにお邪魔しました!
今回頼んだのはデカ豚らーめん(850円)です!
トッピングは安定のヤサイニンニクアブラにしました😊
もうね、豚がすごい!!!(語彙力のなさ)
この分厚さなのにすっごい柔らかいのでマジでうまいです( ^∀^)
途中でスープに沈めてから食べると醤油ベースのスープが豚に染み込みさらに美味しさUP⤴︎
ヤサイをあらかた食べ終わると麺のご登場です。
二郎系には『天地返し』と言われる最初にヤサイと麺をひっくり返してヤサイを下に麺を上にもっていく技があるのですが自分はやりません。(不器用すぎてこぼすため…)
麺は少し固めの太めもちもち麺でよくスープにからみ食べ応えのある麺でした(^ω^)
ごちそうさまでした〜( ◠‿◠ )
このお店に関して後で調べたらなんと『カレーマヨ』が無料でトッピングできたみたいなので秋葉原に行く用事があればもう一回行きたいと思います!
デカ豚に興味が出て来たそこのあなた!
『らーめん忍者』おすすめですよっ!
肉汁ラーメン公
新馬場駅より徒歩5分くらいの場所にある
『肉汁ラーメン公』さんです!
このお店の目玉としては豚が丸々一本入っている『ラーメン豚一本』(アブラマシマシ、ニンニクマシマシ、ヤサイマシ、カラメ)です!
値段は1300円と少々お高いですがこのボリュームを考えたら妥当な値段だと思います。
スープはまろやかで意外とあっさりしていました。今回私はアブラマシマシにしていたので途中からいい感じにアブラがスープに混ざりコクがでるようになりました。
少しパンチが欲しい人はニンニクとアブラをトッピングするといいと思います。
そしてなにより豚ですね。トロトロの柔らかい豚ではなく、脂身の少ないしっかり食べ応えのある豚でした。
そのまま食べて豚の旨味を味わうも良し、スープに浸して柔らかくなったところをいただくも良し、ヤサイと一緒に食らうも良し、豚の味わい方をそれぞれ試してみてください😊
美味しかったぁ…
豚を夢中で食っていたら気づけば完食です。
大食いに自身のある方はぜひ挑戦してみてください。